Labai greitai paruošiamas, gaivus, vasaros gaivą primenantis užkandis, garnyras arba net ir pagrindinis salotų patiekalas, jei tik daugiau pasigaminsite. 🙂 Aštri pomidorų salsa labai skaniai dera ir su mano jau aprašytu troškiniu čili con carne.
Meksikietiška pomidorų salsa
Ingredientai
- Pomidorai - 4 vnt.
- Raudonasis čili pipiras - 0,5 vnt.
- Druska - 0,5 a. š.
- Raudonasis svogūnas - 0,5 vnt.
- Kalendra - 1 indelis
- Žalioji citrina - 1 vnt.
Kaip gaminti ?
- Smulkiais kubeliais supjaustau pomidorus.
- Super smulkiai supjaustau čili pipirus ir įmaišau į pomidorus, pagardinu druska.
- Susmulkinu raudonąjį svogūną, kalendrą.
- Išspaudžiu žaliosios citrinos sultis ir viską išmaišau.
- Valgyti galite su ciabatta duona, krekeriais, duonos paplotėliais, trapučiais ir pan.
Naujausi komentarai