Mega šokoladiniai sausainiai
Ingredientai
- Sviestas - 200 g
- Rudasis cukrus - 120 g
- Kiaušinio trynys - 1 vnt.
- Vanilinis cukrus - 1 a. š.
- Miltai - 225 g
- Karti kakava - 55 g
- Druska - žiupsnelis
- Laužytas juodasis šokoladas - 115 g
- Baltojo šokolado draže - 85 g
- Pieniško šokolado draže - 85 g
Kaip gaminti ?
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
- Sviestą ir cukrų gerai sumaišykite mediniu šaukštu. Įplakite kiaušinio trynį ir vanilinį cukrų.
- Kitame inde sumaišykite miltus kakavą ir druską, sudėkite šokolado draže. Labai palengva sumaišykite abi mases (nesušildykite rankomis), geriausia viską atlikti mediniu šaukštu.
- Pasiruoškite 12 – 14 tešlos gabalėlių, erdviai sudėkite ant paruoštos skardos, tuomet spustelėkite iš viršaus. Į kiekvieną sausainį įspauskite juodojo šokolado gabaliukus.
- Įkaitintoje orkaitėje kepkite 12 – 15 min. Kai iškeps, palikite atvėsti kokiom 5 min. skardoje, vėliau plona mentele išimkite sausainius ir palikite galutinai atvėsti ant grotelių.
Naujausi komentarai