Žieminukai
Labai keistai gimė šis receptas. Grįžau vakare po darbo namo, reikėjo mokytis, bet gaminti visada juk smagiau. 🙂 Nuspendžiau pirma atsipūsti ir tik tuomet kibti į mokslus.
Šaldytuve laukia nesulaukia savo eilės pasukos. Nusprendžiau - neišgersiu. Reikia kepti keksiukus. Stalčiuje guli Mars šokoladukas... "Dar karamelinio sirupo!" - sušukau mintyse. Ir štai taip gimė karameliniai keksiukai. 🙂 Skanaus!
Ingredientai
- Sviestas - 100 g
- Nerafinuotas cukrus - 130 g
- Vanilės ekstraktas - 1 a. š.
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Miltai - 250 g
- Kepimo milteliai - 2 a. š.
- Pasukos - 300 ml
- Šokoladukas Mars - 58 g
- Karamelinio sirupo - papuošimui
- Cukraus glajaus - papuošimui
Kaip gaminti ?
- Kambario temperatūros sviestą ištrinu mediniu šaukštu su cukrumi.
- Įmušu kiaušinius, įpilu vanilės ekstraktą.
- Kitame inde išmaišau miltus su kepimo milteliais. Supilu į bendrą masę ir palengva maišau. Kai tešla tampa vientisa po truputį pilu pasukas.
- Supjaustau šokoladuką Mars mažais gabaliukais, sudedu į tešlą, viską išmaišau ir dedu į formeles.
- Dedu keksiukus į jau įkaitintą orkaitę iki 180 laipsnių. Kepu apie 30 min.
- Atvėsusius keksiukus papuošiu cukraus glajumi ir apipilu karameliniu sirupu (jei jo neturite, galite pasigaminti ir patys).
Sveiki,
Labai graszus keksiukai 🙂 Ir labai skaniai atrodo 🙂
Kaip ta snaige ant ju padarete?
Vaida, snaiges padariau su formelėmis 🙂
Labai labai jaukus mielas ir tvarkingai aiškus puslapis. Įsimylėjau. Norisi kasdien atverti ir surasti skanaus ir gražaus dueto. Sėkmės 🙂
Labai džiugina širdį tokie šilti komentarai. AČIŪ! 🙂
Kviečiu pažaisti 🙂 http://niamm.blogspot.com/2012/12/jei-visi-tai-visi.html
Labai skaniai atrodo ir pats blogas gražus. Ir dar bendravardė 🙂
Sveiki. Gal galėtumėte papasakoti kaip gaminamas tas cukraus glajus? 🙂 Keksiukai atrodo pasakiškai!
Ačiū, Jovile 🙂
Cukraus glajaus pati negaminau, tai recepto tikslaus nepasakysiu. Bet šiaip, kiek žinau, jis suideda iš cukraus, baltymų, vandens.
O kiek maždaug keksiukų gaunasi tokiu receptu kepant? 🙂
Man gavosi berods 15-16 🙂
I don’t even know how I finished up here, but I assumed this submit used to be great. I don’t understand who you
are however definitely you’re going to a famous blogger when you are not already. Cheers!
Laba diena ,
Kiek reikia deti visko jeigu tik 6 keksiukams.