Bruschetta
Ingredientai
- Chiabatta duona - 4 riekelės
- Trintų bazilikų padažas - 5 š.
- Česnakas - 3 skiltelės
Kaip gaminti ?
- Itališką duoną chiabatta supjaustau gana storomis riekelėmis, nes reikės skrudinti. Plonai pjaustyta duona bus kieta ir neskani.
- Orkaitę įkaitinu iki 220 laipsnių. Duoną, sudėtą ant grotelių, pakepinu 5 min.
- Riekeles įtrinu česnako skiltelėmis. Užtepu trintų bazilikų padaž0 ir patiekiu ant stalo. Tokie sumuštinukai skanūs kol švieži. Ilgiau pastovėję sudrėksta, todėl praranda tikrąjį žavesį.
Naujausi komentarai