Vaikystėje mama visada kepdavo blynus su varške, buvo mano mėgstamiausi. Bet vieną dieną kažkaip kilo mintis pakeisti įprastą varškę ricotta varškės sūriu ir tai tikrai manęs nenuvylė. Dabar blynai su ricotta vieni mano mėgstamiausių. 🙂
Blynai su ricotta
Ingredientai
- Miltai - 100 g
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Druska - žiupsnelis
- Ricotta sūris - 250 g
- Cukrus - 2 š.
- Trintos braškės - padažas
- Alyvuogių aliejus - 3 š.
Kaip gaminti ?
- Kiaušinius išplaku su cukrumi. Sudedu miltus, druską.
- Galiausiai įmaišau ricotta varškės sūrį ir aliejų.
- Blynus kepu be papildomo aliejaus, nes jo jau yra tešloje.
- Patiekiau su trintomis braškėmis.
negaliu pamirsti tavo blyneliu skoniu. Jie visada ypatingi, kitokie gaunasi, nei man:)
bandžiau, labai patiko tiek man , tiek vaikinui. dieviškas skonis , lengvučiai kaip pūkeliai. Tik gaila mažokai gaunasi 🙂
o sitie – verti grieko!
ziauuuuuuriai skanu!!!
Bandziau. Ka tik. Skanesniu blyneliu nebuna! Aciu!
Džiaugiuosi, Juliau, kad patiko! 🙂
Nuostabiai skanūs blyneliai! Ačiū 🙂