Mano brolio žmona Goda atrado vieną tobuliausių (man) keksų receptą. Ji, gana standartinį bananų kekso receptą, pagardino sorų kruopomis – skonis ir tas traškumas tobulas! Labai skanu.
Kviečiu ir jus pasigaminti bei pasimėgauti!
Bananų keksas
Ingredientai
- Baltasis cukrus - 180 g
- Aliejus - 100 ml
- Kiaušinis - 1 vnt.
- Bananai - 3 dideli
- Sorų kruopos - 100 g
- Miltai - 250 g
- Kepimo milteliai - 1 a. š.
- Druska - 0,5 a. š.
Kaip gaminti ?
- Orkaitę įkaitinu iki 175 laipsnių. Kepimo formą ištepu sviestu.
- Sumaišau cukrų, aliejų, kiaušinį. Plaku, kol masė taps kreminės konsistencijos. Pridedu trintus bananus ir sorų kruopas.
- Miltus, kepimo miltelius ir druską pirmiausia sumaišau atskirai ir tik tada pridedu prei bendros tešlos.
- Išmaišau, pilu į kepimo formą.
- Kepiau apie 40 min.
Prašom įvardinti mane moša 😀